Снова макароны с фаршем | Рецепт | One pot pasta

Снова макароны с фаршем | Рецепт | One pot pasta В этом видео показан ещё один вкусный рецепт приготовления макарон с говяжьим фаршем, сыром и томатным соусом - все те же макароны по флотски :) Хотя в англоязычной кулинарии такой способ приготовления называется макароны чизбургер или макаронный чизбургер (Cheeseburger Mac and Cheese). Весь процесс происходит в одной кастрюле, поэтому такой способ приготовления называется one pot pasta. Это зимний рецепт, поэтому используются консервированные помидоры. Летом их вполне можно заменить на свежие очистив от шкурки и порезав на кусочки. Если использовать свежие помидоры, то имеет смысл добавить в соу примерно пол стакана томатного сока. В этом видео для украшения используются перья зелёного лука, но можно еще добавить немного натертого сыра, мелко нарезанных кусочков свежих помидоров и свежемолотого перца. Что касается соли, то мне вполне хватило той, которая содержалась в курином бульоне, консервированных помидорах и сыре. Если соли мало, то её всегда можно добавить, но не стоит увлекаться. Продукты: 350 гр макароны рожки 500 гр говяжьего фарша 800 мл консервированных нарезанных помидоров 200 гр чеддера оливковое масло хлопья перца чили 1 луковица 1 морковь 2 стебля сельдерея 1/2 стакана замороженной кукурузы 2 стакана куриного бульона 1 ст.л. острого томатного соуса 1 ч.л. паприки 1 ч.л. сушеного орегано 1 ч.л. сушеного чеснока 2 ст.л. томатной пасты перец зелёный лук Приготовление: В кастрюле с толстым дном разогреть оливковое масло с добавлением хлопьев перца чили. Добавить нарезанный лук и стебли сельдерея, натертую на крупной терке морковку. Обжаривать до прозрачности лука. Потом добавить говяжий фарш. Перемешать. Говяхий фарш обхаривать только до того момента, как он ппоменяет цвет. Сильно зажаривать не нужно. Потом добавить томвт пасту, томатный соус, помидоры, паприку, орегано, сушеный чеснок, кукурузу, куриный бульон. Перемешать. Высыпать макароны, перемешать и варить под крышкой 10-12 минут. После этого поперчить, добавить натертый сыр, хорошо перемешать и варить под крышкой ещё 2 минуты. Адрес канала на YouTube: https://goo.gl/tCw2bN Страница в Facebook: https://www.facebook.com/glebskypovar/ Плейлисты: GlebSky все видео: https://goo.gl/CwdGJ8 Рецепты супов: https://goo.gl/6W8d6k Рецепты салатов: https://goo.gl/sG3tCb Рецепты пасты, лазаньи: https://goo.gl/MDMKE4 Рецепты блюд с мясом: https://goo.gl/ZZy5sp Рецепты блюд с птицей и кроликом: https://goo.gl/C2e4BF Рецепты блюд с рыбой: https://goo.gl/EFFnUC Рецепты пирогов: https://goo.gl/eKhbH5 Рецепты десертов: https://goo.gl/pPFofq Рецепты блюд с морепродуктами: https://goo.gl/nmjG4w Рецепты блюд с тыквой: https://goo.gl/jhU5d8 Рецепты блюд с субпродуктами: https://goo.gl/4dhrR4 Рецепты хлеба: https://goo.gl/yCb7oM Рецепты блюд с фасолью: https://goo.gl/uTxKyr Рецепты блюд с яблоками: https://goo.gl/sYgMih Рецепты блюд с бараниной: https://goo.gl/Cvk7zc #pasta #макароны #recipe #recipes #рецепт #рецепты #кулинария #еда #говядина
рецепты пасты с фаршем пошагово

Фото Рецепты пасты с фаршем пошагово